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【新商品】持ち帰り商品「THIS IS OKINAWA SOBA」先行発売開始のお知らせ
沖縄県内で、飲食事業、e コマース事業等を展開する EIBUN 株式会社（本社：沖縄県那覇市、代表取締役社長：中村 栄文）は、2026 年 4 月 15 日（水）より、持ち帰り用の新商品「THIS IS OKINAWA SOBA」の先行発売を開始いたします。
商品概要
- 「THIS IS OKINAWA SOBA（肉なし）」2 食入り ¥1,100（税込）
- 「THIS IS OKINAWA SOBA（肉あり）」2 食入り ¥1,580（税込）
先行発売店舗
- 『OKINAWA SOBA EIBUN』〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋 1 丁目 5-14
- 『STAND EIBUN』〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋 1 丁目 1-18
- 『EIBUN Tsuboya』〒902-0065 沖縄県那覇市壺屋 1 丁目 5-14 1 階左
- 『OKINAWA SOBA EIBUN』公式オンラインショップ https://sobaeibun.shop/
日持ちする常温商品。開発に約 3 年を費やした、お店の味
「THIS IS OKINAWA SOBA」は、ご自宅でも手軽に『OKINAWA SOBA EIBUN』のお店の味を再現できるよう、スープの開発に約 3 年を費やした、持ち帰り用の常温商品です。国産小麦 100% 使用。可能な限りお店の味を再現したこだわりの乾麺と、試行錯誤の末にやっとお店の味に近づけた、豚骨と一番出汁を合わせた甘みとコクのあるスープをお楽しみください。
肉なし・肉ありの 2 種類、コーレーグース付き
「THIS IS OKINAWA SOBA」は、肉なし・肉ありの 2 種類をご用意。肉あり商品には、トロトロに煮込んだ軟骨ソーキの味をそのまま閉じ込めました。肉なし・肉ありとも、沖縄そばの味変の定番薬味コーレーグースをお付けしております。お得な 2 食セットです。
ギフトにもピッタリのポップなデザイン
パッケージデザインは、山野英之（TAKAIYAMA inc.）氏が担当。日本国内だけではなく世界展開を視野に入れ、商品名はダイレクトに「THIS IS OKINAWA SOBA」と命名。従来の「沖縄そば」のパッケージイメージを払拭するデザインを目指しました。
アートディレクション＆デザイン：TAKAIYAMA inc.
https://takaiyama.jp/
クリエイティブディレクション（パッケージ）：LIQUID
https://store.liquid.okinawa/
公式オンラインショップでも先行発売中
『OKINAWA SOBA EIBUN』公式オンラインショップにて、こだわりの 2 食セットをお求めいただけます。
【&TRAVEL 沖縄 2027】掲載のお知らせ
【GINZA】WEB掲載のお知らせ
【Casa BRUTUS】雑誌掲載のお知らせ
【EIBUN Tsuboya】入店・お支払いについてのご案内
11月15日より待ち表記入制に変更となりました。
表に待ち表が無い場合はすぐにご案内可能です。
なお、ご予約したい方はお電話にてご連絡かInstagramメッセージ(返信があった場合のみ予約確定)になります。
EIBUN Tsuboya(3号店)では、10月5日(土)営業分より「テーブルチェック ファストパス」を導入いたします。
また3号店のみ完全キャッシュレスとなります。現金はご利用いただけません。
取材等に関するお問い合わせにつきまして
取材や営業等に関するお問い合わせは、当HP内お問い合わせまたは各店Instagramのメッセージよりご連絡をお願いいたします。
店舗に直接ご連絡いただいても少数のスタッフで運営しているため、すべてお断りさせていただきます。