STAND EIBUN MENU

OKINAWA SOBA
沖縄そば


OKINAWA SOBA
(PORK BELLY,FISH CAKE,GREEN ONION,SLICED GINGER)

沖縄そば(三枚肉、かまぼこ2枚、ネギ、針生姜)

¥820


PORK SPARERIB SOBA
(PORK SPARERIB,GREEN ONION,SLICED GINGER)

本ソーキそば(本ソーキ2つ、ネギ、針生姜)

¥980


STAND SOBA
(PORK SPARERIB,PORK BELLY,DICED PORK,GREEN ONION,SLICED GINGER)

STANDそば(本ソーキ1つ、三枚肉、まかない肉、ネギ、針生姜)

¥1,180


OKINAWA SEAWEED SOBA
(PORK SPARERIB,PORK BELLY,SEAWEED,FISH CAKE,GREEN ONION,SLICED GINGER)

EIBUNのアーサーそば(アーサー専用生麺、本ソーキ、三枚肉、アーサー入りかまぼこ、ネギ、白髪ネギ、針生姜)

¥980


CHIILLED JELLY SAUCE SOBA

冷やしジュレダレぶっかけまぜそば(生麺)

¥980


FRESH MIX SOBA
(NO SOBA SOUP MIX WELL WITH FRESH RAW EGG)

釜玉ぶっかけ沖縄まぜそば

¥980

ADD CHEESE
チーズトッピング

+¥120

ADD SPICY POLLACK ROE
ONLY FRESH MIX SOBA
釜玉だけの限定:明太子トッピング

+¥100


SPICY FRESH MIX SOBA
(NO SOBA SOUP MIX WELL WITH FRESH RAW EGG)

(辛)釜玉ぶっかけ沖縄まぜそば

¥1,050

ADD CHEESE
チーズトッピング

+¥120

ADD SPICY POLLACK ROE
ONLY FRESH MIX SOBA
釜玉だけの限定:明太子トッピング

+¥100


CURRY OKINAWA SOBA
カレー沖縄そば(生麺)

¥1,000

ADD JUSHI
追いジューシー

+¥80


CHEESE CURRY OKINAWA SOBA
チーズカレー沖縄そば(生麺)

¥1,100

ADD JUSHI
追いジューシー

+¥80


SIMPLE OKINAWA SOBA
(NOODLE,SOUP,GREEN ONION,SLICED GINGER)

素そば(麺、出汁、ネギ、針生姜)

¥550


KIDS OKINAWA SOBA
(HALF SIZES NOODLE,JUSHI(Small),KIDS DRINK)

子供そば(ハーフ素そば、じゅーしーS、子供ジュース)

¥680

CHOICE OF NOODLES!
お好きな麺選べます!

①ORIGINAL EIBUN NOODLE
オリジナルEIBUN麺

②FRESH NOODLE +¥50
生麺

EXTRA NOODLES +¥50
麺大盛り

HALF SIZES ※値段は変わりません
麺ハーフ

EXTRA TOPPING
トッピング


GREEN ONION
ネギ増し

¥100

FLAVORED EGG
味玉

¥150

OKINAWA SEAWEED
アーサー

¥150

CORIANDER
パクチー
(ラブパクソース付)

¥150

PORK BELLY
三枚肉

¥250

PORK SPARERIB
本ソーキ

¥400

JUSHI・RICE
じゅーしー・ごはん


JUSHI
じゅーしー

S ¥180
M ¥230
L ¥280

PORK JUSHI
肉じゅーしー

¥330

EGG JUSHI
卵かけじゅーしー(うるま市ブランド「くがにたまご」使用、国内米使用、鰹節、オリジナル卵かけご飯用醤油)

¥380

DRINK
お飲み物


ORION BEER
オリオンビール小瓶

¥500

ORION NON ALCOHOL BEER
オリオンクリアフリー

¥450

ORION CIDER
オリオンサイダー

¥400

KIDS DRINK
子供ジュース

¥80

HOUJI SODA
(ROASTED GREEN TEA SODA)
自家焙煎ほうじソーダ
(香り高く自家焙煎したほうじ茶と県産黒糖で作ったシロップをソーダで割りました)

¥450

TUBOYA COLA
(ORIGINAL CRAFT COLA)

壺屋コーラ
(自家焙煎ほうじ茶県産ピパーチ島胡椒を含む数種類のスパイスで作ったオリジナルクラフトコーラ)

¥550

FREE SPICE
味変スパイス


RED PICKLED GINGER
紅生姜

CHILI PEPPER AWAMORI
コーレーグース

SESAME VINEGAR
ゴーマーグース

YUZU CHILI PEPPER
柚子胡椒

ORIGINAL BLACK CHILI PEPPER
自家製黒八味

CHILI PEPPER
一味唐辛子

BLACK PEPPER
ブラックペッパー

SICHUAN PEPPER
花椒

etc

Caution 注意

You can grind just by pressing the button on the top of the mill.

電動ミルになっています。回さずに上部のボタンを押すタイプです

IN STORE SALES
EIBUNのグッズ


SPICES,ORIGINAL HOUJI CHA,BOWL, GLASS,T-SHIRT,etc…

コーレーグース、ラブパクソース、自家焙煎ほうじ茶、器、グラス、Tシャツなどなど…
ぜひお手に取ってご覧ください

2023.9.28 new